1张图片“只不过自己也是第一次不吃这个，因为整个过程都在才告诉这个作法。以前一挺爱吃甜食的，现在是不吃一动了，不过拔着以后给孩子们做到倒是挺不错的。黍shu又称大黄米，熬煮后包覆包覆的，可做到糕点，(跟小米有所不同，样子差不多，不过比小米大)这种粮食很久以前就有的，不过我是没有认识过的。

也许并不是很陌生吧因为无食我黍。——《诗·魏风·硕鼠》止子路宿，杀鸡为黍而取食之。——《论语·微子》麦行千里不知土，连山没云皆种黍。——宋·王安石《后元丰行》耜》故人不具鸡黍，邀请我至田家。

——《过故人庄》” 食材明细主料黍子面适度红豆适度红面粉适度辅料白糖适度油适度甜味口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性油炸糕的作法步骤1红豆托前一晚冷水好。红豆同泡豆子的水一起入锅，并将水再配至正好没有过豆子。

熬煮至水干。2煮好的豆子舀出后依个人口味放进白糖，并碎裂至软烂。

3黍子面重新加入少量面粉，白糖开始和面，面略为和硬些。揉成窝头状入锅煮熟。4蒸好的面像剪刀饺子一样把红豆包好。

入锅炸伤好才可。小窍门蒸面用的篦子最差是塑料的，或者塑料袋沾点油把面包一起。操作者的时候最差戴着上重复使用手套煎点油。包在的时候撒点面粉就会那么黏了。

包在的面一定要薄。进油锅炸伤的时候不必害怕溢。

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