在我们的日常生活中，鸡蛋饼应该是一款很是不错的早餐鲜味。但如果我们是自己在家做的话，不仅可以添加许多的时蔬和肉类提升营养，还能在字斟句酌中提升厨艺，真可谓是一举两得的做法。而对于笔者今天分享的这款洋葱鸡蛋饼，就是笔者关于鸡蛋饼的一个延伸美食。

如果您对这款鲜味也有一定兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。美食名称：洋葱鸡蛋饼。

准备原料：鸡蛋三个，洋葱两个，胡萝卜一根，黑芝麻5克，葱花少许，普通面粉30克。辅料准备：蚝油，料酒，盐，鸡精即可。第一步：首先我们把鸡蛋打散于碗中备用；洋葱横竖两刀切成四瓣，放在清水中浸泡五分钟，然后切成碎丁；胡萝卜去皮切丁备用。对于这步而言，把洋葱放在清水中浸泡一下再切，能很好的制止流眼泪的状况发生。

第二步：然后我们把切好的所有食材倒入装有鸡蛋液的碗中匀称搅拌，尔后加入少许的蚝油，料酒，盐，鸡精调味搅拌备用。第三步：之后我们准备一个筛网，把普通面粉过筛到装有洋葱鸡蛋液的碗中，然后用筷子匀称搅拌成略微粘稠的面糊即可。第四步：平底锅热有三成热，把准备好的洋葱鸡蛋面糊匀称平铺在锅底，然后在外貌撒上一层黑芝麻，开中小火煎落至两面定型、金黄微焦即可出锅品尝。

相对于今天这款美食来说，应该是很少有人在家实验过的早餐鲜味。如果您对这款美食也感兴趣的话，不妨自己在家动手实验一下吧。

那么今天的美食就分享到这里，如果你感受笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中另有不明确的地方，也可以私聊笔者，我会为你只管解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

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